-TO START WITH-

Jokiranta Ceviche 14,90
” Lactose Free/ Gluten Free on request”
Marinoitua tonnikalaa, siikaa, jokirapua, kookos-mantelipähkinämaito-lime vinaigrettea, mangogaspachoa, canchamaissia & limehyytelöä
Marinated tuna fish,white fish, crayfish, coconut-alomond nuts milk- lime vinaigrette, mango gazpacho, maize cancha and lime jelly

Ceasar tonnato 14,90
” Lactose free / Gluten free on request”
Kananrintaa, rucolaa, Caesar-kastiketta, tonnikala bavarese ja rapeaa kataifia
Chicken breast, rucola, Ceasar dressing, tuna-foie gras Bavarese and crunchy kataifi

Caprese 14,90
” Lactose Free/ Gluten Free on request”
Bufala-mozzarellaa, aurinkokuivattu tomaattipestoa, kirsikkatomaatteja, mustaoliivijauhetta, rucolaa sekä paahdettua saaristoleipää
Buffalo mozzarella, sundried tomatoes pesto, cherry tomatoes, powdered black olives, rucola and roasted dark bread

Melanzane 14,90
” Lactose free/ Gluten Free on request/ Vegan on request”
Höyrytettyä munakoisoa, Baba Ganoush, mozzarellamoussea ja karamellisoituja tomaatteja
Steamed aubergine, Baba Ganoush, mozzarella mousse and candied tomatoesa

-ABOUT MAINS-

Risotto Milano to Dakar 24,90
” Vegan on request/ Lactose free / Gluten free on request”
Prosecco sahramirisotto, naudan luuydintä, hernemoussea, parmesaania sekä redusoitu Afro kanaliemikastike
Prosecco saffron risotto, beef marrow, peas mousse, parmesan and reduced Afro chicken stock

Frutti di mare, Kimchi e limone nero 26,90
” Lactose free / Gluten free on request”
Spagetti simpukoilla, palmukermalla, Kimchillä, fermentoidulla valkosipulilla ja mustasitruunalla
Spaghetti with sea food, palm cream, kimchi, fermented garlic and black lemon

Pasta cremosa al senape e manzo 26,90
” Vegan on request/ Lactose free / Gluten free on request”
Kermaista tuorepastaa sinapilla, kesäkurpitsalla ja marinoidulla naudan ulkofileellä
Creamy fresh pasta with mustard, zucchini and marinated beef tenderloin

Fufu-Gnocchi Vegan bolognese 24,90
” Lactose free/ Gluten free on request / Vegan on request”
Fufu-gnocchia vegaanisen Harissa-Bolognesenja tomaatti-inkiväärikastikkeen kera
Fufu-gnocchi served with vegan Harissa Bolognese and tomatoes ginger sauce

Mugnaia al nero 29,90
”Lactose free / Gluten free on request”
Paahdettua päivän kalaa Nomadin musta meunière kastikkeella, uusia perunoita ja paahdettuja vihanneksia
Roasted fish of the day filet served with Nomad black meunière sauce, new potatoes and roasted vegetables

Vitello, Jambon, salvia e Ugali al fonio 29,90
”Lactose free / Gluten free on request”
Vasikan sisäfileetä, Speck savukinkkua, salvia-voiemulsiota ja Ugali-kakkua
Rolled veal sirloin, Speck smoked ham, sage-butter emulsion and Ugali cake

-B SWEET-

Chérie Cocco 12,90
” Lactose Free / Gluten Free on request/ Vegan on request”
Kookosmaito panna cotta, Kookos-hibiscus-raparperi jäätelö, Kookos-manteli Rocher ja marjojacoulis
Coconut panna cotta, Coconut-hibiscus-rhubar ice cream, Coconut-almond Rocher and berries coulis

Nomad Tiramisù 12,90
” Lactose Free / Gluten Free on request”
Nomad kahvitiramisu, kaakaojäätelöä ja rapea mantelirouhe
Nomad coffee tiramisù served with cacao ice cream and almond crumble

-NOMAD PASTA WORLD-

“Better when roasted” 24,90
” Vegan on request/ Lactose free/ Gluten free on request”
Tuorepasta, paahdetulla tuorekirsikkatomaattikastikkeella, hunaja, chili ja Genovese pestoa
Fresh Pasta with roasted cherry tomato sauce, honey, chili and Genovese pesto

Nomad Carbonara e cremosa al pecorino 26,90
” Lactose free / Gluten free on request”
Tuorepastaa, italialaisia leikkeleitä, kananmunakastiketta ja pecorinoa
Fresh pasta, cold cuts, egg mix sauce and creamy pecorino cheese

Nomad Bolognese 26,90
” Lactose free / Gluten free on request/ Vegan on request”
Tuorepastaa bolognesekastikkeella
Fresh pasta with bolognese sauce

Nomad con aglio, olio e pepperoncino 24,90
”Lactose free/ Gluten free on request/ Vegan on request”
Tuorepastaa, fermentoitua valkosipulia, oliiviöljyä, kirsikkatomaatteja ja parmesaania
Fresh pasta with fermented garlic, olive oil, fresh cherry tomatoes, chilli and parmesan cheese

Nomad Pasta Amatriciana, Harissa e pecorino 26,90
” Lactose free / Gluten free on request”
Tuorepasta Amatriciana (pekonia ja fermentoitua valkosipulia), Harissa-inkivääritomaattikastikkeen ja pecorinojuuston kera
Fresh pasta Amatriciana "bacon, fermented garlic” served with Harissa-ginger tomatoes sauce and pecorino cheese

Päivän erikoinen / Special of the day
Chiedere dallo staff per info
Kysy lisää henkilökunnalta
For more info, ask from our staff

*Notes info:
Seafood: Chile - Crayfish: Danmark
Fish: Finland/ Norway/ Greece - Tiger prawns: India
Roe/Mäti: Finland - Brisket: Finland
Tenderloin: Finland/ Australia/ Uruguay - Beyond meat: EU
Chicken breast: France Veal Filet:
Gluten Free pasta: Rice, maïs, potatoes starch

Muistathan mainita henkilökunnallemme allergioistasi
For any allergies, please don´t forget to mention it.

Kysy lisää henkilökunnalta
For more info, ask from our staff

-DESSERT-

Nomad Tiramisù 12,90
”Lactose Free / Gluten Free on request”
Nomad kahvitiramisu, kaakaojäätelöä ja rapeaa mantelirouhetta

Gelato misto/ Sorbetto misto” Vegan” 9,90
Valikoima itsetehtyjä jäätelöitä tai sorbetteja (3 makua)
”Lactose Free / Gluten Free on request”

Gelato/ Sorbetto affogato al caffé 9,90
”Vegan on request/ Gluten Free/ Lactose Free on request”
Kahviin upotettu jäätelö (Gelato tai Sorbetto)
Ice cream drowned in coffee (Gelato or Sorbetto)

MENU PACKAGES
**************

Nomad Hi5 surprise menu 64,90
(Viiden ruokalajin yllätys maistelumenu)
(5 course tasting surprise menu)

Viiden viinin paketti 49,90
(5 course wine pairing)
**************
Nomad Mini menu 54,50
(Kolmen ruokalajin maistelumenu)
(3 course tasting menu)

Choose between (valitse joko):

Vegan/ vegaaninen
Vegetarian/ Kasvis
Meat/ liha
“Katiska” Fish/Kala)

Kolmen viinin paketti 32,90
(3 course wine pairing)

Filtered still water 75cl 1,90
Filtered Sparkling water 75cl 2,90