TO START WITH
Abunu 14,90
” Lactose Free / Gluten free on request”
Marinoituja rapuja, kevyesti graavattua lohta ja simpukoita Abunu Abunu -kastikkeessa (perinteinen Ghanalainen kalakeitto)
Marinated pranws, cured salmon and mussle on Abunu Abunu (Ghanaian traditional fish soup)
Bresaola 14,90
LF / GF on request
Bresaolanippuja (ilmakuivattua häränlihaa), ricotta-Ras El Hanout moussea, rakuunapestoa ja rucolaa
Bresaola bundles with ricotta-Ras El hanout mousse, tarragon pesto and rucola
Fataya 14,90
” Lactose free/ Vegan”
“Fataya” vegaaninen paistettu ravioli, kurpitsa-kookos mascarponea, keltaista tomaattikeittoa ja vihreää paprikahyytelöä
”Fataya” Vegan fried ravioli with pumpkin-coconut mascarpone on yellow tomato coulis and green paprika jelly
Bread to share 5,00
LF / GF on request / Vegan on request
Lämmin, itsetehty leipä, — lisäannos
Freshly baked bread, served warm — extra
-JOLLOF EXPERIENCE-
Thieboudienne 29,90
LF / GF on request
Senegalin ikoninen jollof-riisi, päivän kalaa ja kauden vihanneksia
Senegal's iconic Jollof rice, fish of the day, seasonal vegetables
Minimum order for 2 (Note that the price is for 1 pax)·
Designed for sharing · Cooked to order — please allow time
Thiebou Yap 29,90
LF / GF on request
Jollof-riisiä, hitaasti kypsennettyä paahdettua lihaa ja kauden vihanneksia
Jollof rice, meat of the week, seasonal vegetables
Minimum order for 2 (Note that the price is for 1 pax)·
Designed for sharing · Cooked to order — please allow time
-SIGNATURE SEASONAL DISHES-
Nomad Dibi Steak 18€ / 100g
LF / GF on request
Kuivakypsytetty entrecôte, kauden vihanneksia, Ugali-kakkua ja punaviinikastiketta
Dry-aged entrecôte, roasted vegetables, Ugali cake and red wine sauce
Minimum 200g
Mare & Monti 26,90
LF / GF on request
Tuorespagettia, jokiravuilla ja kermaista sieni-Garam Masala -kastiketta
Fresh spaghetti, crayfish and creamy mushroom-Garam masala sauce
Risotto alla senape, polvere di carne salata 26,90
” Vegan on request/ Lactose free / Gluten free on request”
Risotto, sinappia, herneitä, lampaan kilishiä (nigerialaista mausteista ilmakuivattua lihaa) ja parmesaania
Risotto with mustard, peas, lamb Kilishi (Nigerian spicy dried meat) and parmesan
Yoruba Land 24,90
LF / GF on request / Vegan on request
Keittobanaani-maniokki-gnocchi, sieni Eforiro kastiketta (pinaatti-lehtikaali-palmukerma kastike) ja paahdettua lampaan fileetä
Plantain-cassava gnocchi, mushroom Eforiro sauce ((spinach-sweet potatoes leaves and palm cream stew) and roasted lamb filet
-PASTARIUM-
Fresh pasta made in-house · Molino Minnini flour
Classics, simple & lovely 22,90
Lactose Free/ Gluten free on request/ Vegan on request
Tomaattikastiketta, kirsikkatomaatteja, basilikaa ja parmesaania
Tomato sauce, cherry tomatoes, basil and parmesann
Amatriciana & Harissa 24,90
Lactose Free/ Gluten free on request
Pekoni (guanciale), tomaatti, harissa, pecorinojuusto
Bacon (guanciale), tomato, harissa, pecorino
Aurora e salmone 24,90
LF / GF on request
Tuorepastaa, Aurora kastiketta (tomaatti, kerma oregano), anjovista, savulohta ja chiliä
Fresh pasta, Aurora sauce (tomatoes, cream, oregano), anchovies oil, smoked salmon and chilli
Pasta bolognese di renna 26,90
Lactose Free/ Gluten free on request
Tuorepastaa poro-ragulla, herneitä ja Aurajuusto-fonduella
Fresh Pasta served with reindeer Bolognese, peas and Aurajuusto fondue
Aglio, olio e peperoncino 22,90
LF / GF on request / Vegan on request
Valkosipuli, oliiviöljy, chili
Garlic, olive oil, chili
Päivän erikoinen / Special of the day
Chiedere dallo staff per info
Kysy lisää henkilökunnalta
For more info, ask from our staff
-B SWEET-
Amore Cocco 12,90
” Lactose Free / Gluten free on request/ Vegan on request”
Tapioka kookosvanukasta, Malibu-prosecco zabaionea, vadelmacoulis ja mansikkasorbettia
Coconut tapioca pearls pudding, zabaglione of coconut liquor and Prosecco, raspberry coulis, strawberry sorbet and sugar “sandblasted” coconut
Nomad Tiramisù 12,90
”Lactose Free / Gluten Free on request”
Nomad kahvitiramisu, kaakaojäätelöä ja rapeaa mantelirouhetta
Nomad coffee tiramisu , cacao ice cream, almond crumble
Gelato misto/ Sorbetto misto” Vegan”9,90
”Lactose Free / Gluten Free on request”
Valikoima itsetehtyjä jäätelöitä tai sorbetteja (3 makua)
Gelato/ Sorbetto affogato al caffé 9,90
”Vegan on request/ Gluten Free/ Lactose Free on request”
Kahviin upotettu jäätelö
MENU PACKAGES
****************
Nomad 4 course surprise menu 59,90
(Neljän ruokalajin yllätysmaistelumenu)
(4 course tasting surprise menu)
Neljän viinin paketti 44,90
(4 course wine pairing)
Filtered still water 75cl 1,90
Filtered Sparkling water 75cl 2,90
*Notes info:
Seafood: Chile - Crayfish: Danmark – Tuna: Vietnam
Fish: Finland/ Norway/ Greece - Tiger prawns: India
Roe/mäti: Finland - Beef cheek/ Nauruan poski: Finland
Tenderloin: Finland/ Australia/ Uruguay - Beyond meat: EU
Chicken breast: France Gluten Free pasta:
Rice, maïs, potatoes starch
Muistathan mainita henkilökunnallemme allergioistasi
For any allergies, please don´t forget to mention it.
Kysy lisää henkilökunnalta
For more info, ask from our staff
